Bereidingswijze Vlaai:
1 Voorbereiding: Verkruimel de honingkoek en de speculaas.
Verwarm de oven voor op 180°C.
2 Vermeng de verkruimelde honingkoek en speculoos samen in een pan en doe er ook de suiker bij.
3 Giet de melk over de ingrediënten. Roer alles goed om met houten lepel.
4 Zet de pan op een zacht vuurtje en warm alles al roerend op. Neem ze weer van het vuur af en mix de massa fijn.
5 Beboter een vuurvaste vorm en vul die met het mengsel. Bak de vlaai gedurende 1 uur in een de oven. Prik in de vlaai met een breinaald: als die er droog weer uitkomt, is de vlaai helemaal gaar. Laat 12 uur afkoelen.
Hier klikken om te bewerken.