Recept appelflap:
Ingrediënten voor 20 stuks
1 kg Goudrenetten
1 zakje krenten ( niet noodzakelijk)
1 zakje rozijnen ( niet noodzakelijk)
3 eetlepels kaneelpoeder
2 eetlepels suiker
citroensap
20 plakjes bladerdeeg
- Oven voorverwarmen op 225 graden
- Appels schillen, klokhuis verwijderen en in kleine stukjes snijden
- In een kom doen en de krenten, rozijnen, citroensap, kaneelpoeder en suiker door roeren Bladerdeeg laten ontdooien en wat appelmengsel opleggen
- Plak bladerdeeg diagonaal dichtvouwen zodat een driehoek ontstaat
- Met een vork de kanten van het pakketje dichtplakken suiker over de flap strooien Bak de appelflap gedurende 25 minuten op 225 C° tot ze een mooi bruin kleurtje hebben
Bereiding: